• 城市建设理论研究(电子版)

餐厨垃圾两相厌氧发酵技术研究和应用进展

作者:耿学海 
作者单位:长沙中联重科环境产业有限公司 

摘要:近年来,中国产生的餐厨垃圾量逐年增加,对于成分复杂高有机物含量的餐厨垃圾的处理方式也越来越被重视。两相厌氧速发酵 技术可以克服单相厌氧发酵过程中容易酸化,导致项目运行不稳定的问题,两相厌氧发酵技术把厌氧第一阶段的酸化反应和第二阶段的产 甲烷气体进行分离,使不同的微生物菌群在各自稳定的生物环境中生长,从而解决运行不稳定的问题。这正成为餐厨垃圾资源化利用及无 害化处理的最佳选择。本文分析总结了餐厨垃圾两相厌氧发酵工艺的发展,及该工艺的研究成果。

关键词:餐厨垃圾;两相厌氧发酵;研究进展

DOI:10.19569/j.cnki.cn119313/tu.202007013

来源:《城市建设理论研究(电子版)》 - 2020年7期

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